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1. 유칼립투스 나무 벌목
2. 원목 공장 입고 및 자재 검수
3. 가마 안에 원목 넣기
4. 가마 막고 아궁이 만들기
5. 밑불 붙이기
6. 아궁이 막기
7. 보름 간 숯 굽고 꺼내기
8. 황토로 숯 식히기
9. 사이즈 별 숯 커팅
10. 박스 포장 및 출하